Se nos ha olvidado poner los garbanzos a remojo ¿ahora qué?

Hoy entrada cortita pero qué nos puede sacar de un apurillo, por lo menos en mi caso tengo un poco de memoria de pez, bueno mucha memoria de pez, y para no perder costumbre anoche se me olvidó poner los garbanzos a remojo para comer hoy, pues bien que no cunda el pánico, ahí va la solución a los problemas si no queréis ir a comprar un bote de garbanzos cocidos o no podéis.

Necesitaréis:

• 300gr de garbanzos secos
• 1 cucharadita de café de bicarbonato sódico
• 3l de agua

Preparación,

Ponemos el agua al fuego y cuando empiece a hervir añadiremos la cucharadita bicarbonato, y los garbanzos secos. Tapamos la olla exprés y los dejamos 30 minutos desde que la válvula empieza a sonar.

Y tachan comida de hoy salvada. Por cierto los quería para preparar unos garbanzos con tomate y rape, buenísimos y a littlevega le han encantado, cuando saque otro ratito os cuento.