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Menú BLW del 31 de Octubre al 6 de Noviembre 2016

7 noviembre, 2016 por María Dejar un comentario

	Desayuno	Almuerzo	Comida	Merienda	Cena
Lunes	Naranja, Pan Tostado sin sal	Mandarinas	Ensalada de judías blancas	Torta de Arroz sin sal	Sopa de pescado, maíz, pan
Martes	Naranja, Pan con Tomate	Gofre de avena	Cocido (garbanzos, zanahoriam ternera)	Yogur	Pechuga de pollo, tomate y pepino
Miércoles	Yogur* natural	Manzana	Lasaña de ternera	Espelta hinchada	Lenguado a la plancha, tomate.
Jueves	Platano, Zumo naranja	Crespillos	Merluza Patatas fritas (2 cucharadas de Aceite)	Yogur* natural	Boquerones fritos, uva.
Viernes	Leche*	Manzana	Ensalada de lentejas (lentejas + pepino+ tomate + queso*)	Yogur* natural	Tortilla de patatas, queso, uva.
Sábado	Leche*	Mandarina y algarroba	Barbacoa (chuletas de cordero, tomate, aceitunas**, pepino), patatas fritas, pan	Kiwi	Hamburguesa de ternera y calabacín, pepino, tomate, uva.
Domingo		Manzana	Espaguetis	Yogur* natural	Pizza

Os dejo nuestro menú de la semana pasada, y como siempre digo ya sabéis solo soy una mama primeriza y tenemos semanas mejores y otras peores, no es un menú perfecto, no pretendo que lo utilicéis, solo lo cuelgo por si aporta ideas nuevas, o puede servir de ayuda para algun@s de vosotr@s, poco a poco os iré colgando las recetas que faltan.

Los alimentos marcados con * no se recomiendan para menores de 12 meses, recordar lácteos y derivados como yogur, queso,... son a partir de los 12 meses por exceso de proteínas. Aquí os cuento alimentos no aptos para menores de 1 año

**las aceitunas no se recomiendan en menores de 1 año por el alto contenido de sal y en mayores de forma excepcional.

Sorteo con La Caja de Semillas

6 noviembre, 2016 por María Dejar un comentario

Madre mía, ¡ya tenemos más de 12.000 me gusta en facebook !y ni cuenta me he dado, ¡esto hay que celebrarlo! y esta vez lo hacemos sorteando un Kit de cultivo para Niños, porque no hace falta tener mucho espacio para crear nuestro pequeño huerto urbano en casa con los peques y lo que disfrutaremos después pudiendo comernos directamente los tomates de la mata, el kit también cuenta con lechugas pero éstas serán para los papis o para los mayores de 1 año 😉

El Kit de cultivo para Niños de La Caja de Semillas contiene todo lo necesario para que los niños puedan cultivar sus propias plantitas. De esta forma pueden aprender a cuidar y tratar de forma ecológica y responsable el medio ambiente. Además de pasar momentos muy divertidos. Las variedades que incluye este kit son: Tomate Cherry y Lechuga Maravilla.

y para participar qué hacemos, muy fácil:

Dejar un comentario en la primera foto del sorteo (sólo en esa) invitando a participar a otras dos personas.
Seguir en facebook a Blwaprendiendoacomer , La caja de Semillas .
Rellenar este formulario para que no me vuelva loca al contar cada participación.
Lo mismo para Instagram mencionando a @blwaprendiendoacomer y @lacajadesemillas , si participáis por Facebook e Instagram pues participación doble.
Participación extra para los que además os animéis a compartir en Facebook (público que sino no puedo verlo) o Instagram con el hastag #sorteoblwaprendiendoacomer (si tenéis perfil privado deberéis mandarme captura de pantalla por direct.

Sorteo vigente desde hoy hasta el próximo domingo 13 de noviembre incluido (sorteo válido solo para la península)

Mucha suerte a tod@s

Gofres de avena y calabaza BLW

1 noviembre, 2016 por María 6 comentarios

Lo sé no llego a tiempo para Halloween pero soymalamadre y no doy más de sí, así que nosotros mejor para coger fuerzas el día de los muertos;) y aprovechando que la temporada de las calabazas todavía sigue.

Ingredientes:

3 huevos
410ml bebida de avena (para mayores de 1 año se puede sustituir por leche de vaca)
200g harina de avena (o la que tengaís por casa)
50 gr de calabaza triturada o rallada
2 cucharaditas levadura en polvo
5 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
Moldes lékué

Manos a la obra:

En el caso de no tener harina de avena siempre podemos hacerla en un momento si tenemos trituradora de alimentos con copos de avena.

Rallamos o trituramos la calabaza y reservamos.

Batimos los huevos, añadimos la leche y el aceite, mejor en un bol, en el vaso de la batidora es bastante cantidad y si el vaso no es muy grande corréis el peligro de que se os desborde la mezcla. Después incorporamos la harina con la levadura, mezclamos bien con la batidora o con varillas hasta tener una mezcla homogénea.

Vertemos la mezcla sobre los moldes sin llenarlos del todo que luego la mezcla sube un poquito y si no se nos saldrá por todos lados, en mi caso he utilizado dos moldes de silicona para gofres que la verdad dan bastante buen resultado.

Nos vamos al horno precalentado a 220ºC durante unos 10-15 minutos, pasado este tiempo les daremos la vuelta y los dejaremos otros 5 minutos y listo.

Para los que tenéis Thermomix:

En el caso de no tener harina de avena si tenemos avena por casa en un momento tenemos la harina. Echamos los copos de avena en el vaso y trituramos 30 seg/vel10. Reservamos hasta el momento de añadir la harina.

Echamos la calabaza cortada en trozos grandes y trituramos 10 seg /vel 10.

Batimos los huevos con la bebida de avena y el aceite 40 seg. / 5 vel.

Añadimos en el vaso la harina, la calabaza y la levadura y batimos 1minuto / 5.5 vel. Si quedasen grumos otros 10 segundos / 5.5 vel.

Vertemos la mezcla sobre los moldes sin llenarlos del todo y al horno a 220ºC durante unos 10-15 minutos, pasado este tiempo les daremos la vuelta y los dejaremos otros 5 minutos y listo.

Menú BLW del 31 de Octubre al 6 de Noviembre 2016

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Notas:

Sorteo con La Caja de Semillas