Aquí os dejo un ejemplo de que aprender a comer con BLW (baby led weaning) es genial y no implica trabajar de más y por eso fue una de las razones por la que nosotros nos decantamos por ella, el #buenpapi y yo somos de la ley del mínimo esfuerzo y sabíamos que eso de tener que estar preparando otra comida especial para #littlevega no era para nosotros.
- 2 muslos de pollo o un muslo y contramuslo por persona
- Patatas, según las personas que vayáis a comer calcular una pequeña por persona más o menos
- Pimientos
- Ajetes tiernos (opcional)
- Tomates
- Cebolla
- Chorrito de aceite de oliva virgen extra
Cortáis las patatas en láminas no muy finas, los pimientos en tiras, las cebollas en rodajas, los ajetes los limpiáis y tal cual valen y los tomates o bien en gajos o bien en rodajas, eso ya al gusto y lo ponéis todo en una fuente de horno.
Colocamos encima los muslos de pollo o contramuslos le echamos un chorrete de aceite por encima y al horno a unos 220ºC unos 90 minutos (ya sabéis que esto es aproximado porque cada horno es un mundo)
Y ya tenéis la comida lista para poder disfrutar todos juntos.